Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Главная > О случаях заболевания ботулизмом

О случаях заболевания ботулизмом

На территории Республики Мордовия 19.08.2010, 20.08.2010 г. и 07.09.2010г. зарегистрированы 3 случая пищевого отравления - ботулизм, с числом пострадавших 4, 2 и 3 человека соответственно, из них 1 пострадавший скончался 06.07.2010г.

В ходе проведения расследований данных случаев ботулизма установлено, что всеми пострадавшими употреблялась в пищу рыба лещ вяленый производства ООО Ладья г. Ульяновск, ул. Московское шоссе, 13Б, даты изготовления 04.08.2010, 18.08.2010, 25.08.2010. При расследовании первого и второго случаев заболевания в крови пострадавших и остатках продукта, изъятых у пострадавших, выявлен ботулотоксин тип Е.

Лабораторные исследования продукции и материала от пострадавших в результате третьего случая проводятся в настоящее время в лабораториях ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия и ГУЗ Республиканская клиническая инфекционная больница.

Поставщиками леща вяленого производства ООО Ладья на территорию республики являлись ООО Саранскрыба п. Ялга ул. Вокзальная 5 (первый и второй случаи) и ООО ТД Байкал г. Саранск ул. Полежаева д. 22 (третий случай).

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия в целях предотвращения оборота опасной продукции и предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан предлагает:

юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим оборот вяленой рыбы самостоятельно провести контроль наличия вышеуказанной продукции в реализации и на хранении, в случае ее выявления приостановить ее продажу до особого распоряжения

гражданам, юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, обнаружившим в реализации продукцию с указанными реквизитами сообщать о данных фактах в Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

гражданам, употреблявшим в пищу вяленую рыбу (промышленного и домашнего изготовления) при возникновении симптомов ботулизма: тошнота, рвота, жидкий стул, сухость во рту, слабость, появление пелены или тумана перед глазами, расплывчатость контуров предметов, затруднение глотания, гнусавость речи, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.



(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, 2006-2015 г.