Управлением Роспотребнадзора по 
Республике Мордовия, в рамках наделенных 
полномочий, осуществляется контроль за 
качеством и безопасностью рыбы и 
морепродуктов,  находящихся в обороте на 
территории республики.

Надзорные мероприятия проводятся с 
лабораторным контролем качества и 
безопасности  с проведением исследований 
на базе аккредитованного лабораторного 
центра ФБУЗ «Центр гигиены и 
эпидемиологии в Республике Мордовия».

      За 1 полугодие 2020 года лабораторно 
исследовано 69 проб рыбной продукции по 
микробиологическим показателям 
безопасности, 51 проба – по 
физико-химическим, 42- по 
санитарно-химическим, 25 – по 
паразитологическим показателям. Все 
пробы соответствовали установленным 
требованиям.

     Забраковано 40 партий некачественной 
продукции объемом 88кг.

     По всем выявленным нарушениям, 
связанным с оборотом и производством 
плодоовощной продукции в отношении 
виновных лиц Управлением приняты меры 
административного воздействия в 
соответствии с действующим 
законодательством.

В целях предупреждения пищевых 
отравлений от употребления 
некачественной продукции из водных 
биоресурсов, рекомендуем:

- при приобретении продукции из водных 
биоресурсов обращать внимание на наличие 
необходимой информации на продукте, в том 
числе о сроке годности, дате изготовления, 
наименовании изготовителя, внимательно 
изучить состав пищевого продукта;

- воздержаться от приобретения и 
употребления сомнительных продуктов 
питания, с поврежденной упаковкой, 
реализуемых с нарушением температурного 
режима;

- не приобретать рыбную продукцию в местах 
несанкционированной торговли,

- в отсутствии условий для хранения и 
реализации продукции, а также продукцию 
домашнего изготовления.

В случае появления признаков отравления 
не занимайтесь самолечением, 
своевременно обращайтесь за медицинской 
помощью.

     Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью плодоовощной продукции 
остается на контроле Управления 
Роспотребнадзора.