О контроле за производством и оборотом молочной продукции в 2016 году

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия во исполнении Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека  от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»  проводит мероприятия по контролю в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции на территории Республики Мордовия.

      С апреля 2016 года проведены проверки в 61 организациях, занимающихся производством и оборотом  молока и молочной продукции, в том числе 2 молокоперерабатывающих предприятиях, 14 организациях общественного питания и пищеблоках детских учреждений, 43 организациях торговли. Из проверенных объектов в 60% выявлены нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Основными нарушениями, выявленными в ходе проведенных проверок, явились: нарушение условий хранения (реализации) и сроков годности продуктов; нарушение требований к маркировке продукции, отсутствие маркировочных ярлыков от производителя, сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализация молочной продукции, не соответствующей требованиям технического регламента, и др.

       При проведении надзорных мероприятий специалистами Роспотребнадзора произведен отбор и исследование 166 проб отечественной молочной  продукции и продукции производства Республики Беларусь на соответствие требованиям технических регламентов по показателям идентификации (149 проб), микробиологическим (163 пробы), санитарно- химическим показателям (129 проб), на содержание антибиотиков (112 проб), радионуклидов (10 проб). По результатам исследований 14 проб не соответствуют установленным требованиям (масло, сыр, сгущенное молоко) по показателям идентификации (жирнокислотный состав), в том числе 2 пробы (сыр, сущенное молоко) производства Республики Беларусь, 5 проб по микробиологическим показателям.

          По итогам проведенных проверок за выявленные нарушения технических регламентов, законодательства о санитарно- эпидемиологическом благополучии населения и законодательства о защите прав потребителей управлением Роспотребнадзора по Республики Мордовия  в отношении юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей возбуждено 41 дело об административных правонарушениях по  ст.14.43, по ст.6.4 , ч.1 ст.14.8, ч.1 ст.15.12, по ст.6.5 КоАП РФ, наложены штрафы на сумму 105 тысяч рублей.