Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях

        Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.

     Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в соответствии с требованиями Методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией  питания детей в общеобразовательных организациях", утв. Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, от 18.05.2020 года, был доведен до сведения представителей родительского комитета МБОУ "Краснослободская СОШ №1".   

      В ходе посещения столовой представители Роспотребнадзора рассказали родителям о целях родительского контроля за организацией питания, содержанием родительского контроля, о правах и обязанностях родителей.

При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в организованных детских коллективах могут быть оценены:

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

- информирование родителей и детей о здоровом питании.

   В ходе семинара с родительской общественностью проведена беседа с обучающимися о принципах здорового питания. Узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи, о вкусовых предпочтениях школьников. В целом, дети высказались положительно о вкусовых характеристиках пищи; любимое блюдо у каждого своё, но, в приоритете - мясные котлеты, запеканки, борщ, фрукты, соки.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия  и его территориальных отделов  семинары для родителей по контролю за организацией горячего питания школьников проведены в МБОУ "Сош №8" г.Рузаевка и МБОУ ЦО "СОШ №12" г.Рузаевка     

 МБОУ "Теньгушевская СОШ" Теньгушевского муниципального района        

МОУ "СОШ №41" и МОУ "СОШ №38" г.о.Саранск

МБОУ "Дубенская СОШ" Дубенского муниципального района

МБОУ "Комсомольская СОШ №1 " 

МБОУ "Ромодановская СОШ №2" Ромодановского муниципального района

В рамках родительского контроля за организацией питания были разъяснены основные требования к  составлению примерного меню для детей, основные требования к содержанию школьных столовых  и условий для соблюдения личной гигиены,  организации питьевого режима обучающихся. Разъяснены основные требования к маркировке пищевой продукции, условиям и срокам хранения пищевых продуктов.

Проведен контроль за температурой горячих блюд на обеденных столах для детей. Родителями сняты пробы готовых блюд  приготовленных для школьников для оценки качества приготовленной пищи.

В целом родителями отмечено хорошее качество приготовленной пищи.