Специалистами Центра опрошено более 400 респондентов.

В ходе обработки анкетных данных установлено:

О продуктах питания, обогащенных йодом известно более 60% опрошенных.

На вопрос « Приобретаете ли вы продукты питания, обогащенные микронутриентами» утвердительно заявили более 50% респондентов, при этом обогащенные в виде: приправ к первым блюдам приобретает 80 человек из опрошенных;  хлеба -42; напитков – 9;  молочных продуктов-64. Морскую капусту в питание используют ежедневно 3,1% респондентов, один раз в неделю-7,6%; один раз в месяц-13%, иногда -19,3%. 50% респондентов употребляют в пищу морскую рыбу: ежедневно 1,7% опрошенных, один раз в неделю- 8,8%, один раз в месяц-16%. Большая часть опрошенных отметила,  включение рыбы в рацион крайне редко. Введение морепродуктов в рацион отметили 14% респондентов.

Подводя итоги можно сделать вывод, что употребление обогащенных йодом продуктов питания среди населения недостаточно.