Известно, что рациональное питание – важнейший элемент здорового образа жизни. Организация рационального питания детей и подростков является одним из ключевых факторов поддержания их состояния здоровья, гармоничного развития и эффективности обучения.

В школах, дошкольных образовательных учреждениях, в организациях профессионального образования Республики Мордовии, питание воспитанников и обучающихся организовано самостоятельно образовательной организацией, а также компаниями и предприятиями на условиях аутсорсинга. Организаторами питания являются ООО «Мордовская кейтеринговая компания»; ООО «Феникс Групп»; ООО «Лира».

Число детей, посещающих детские дошкольные организации и получающих питание – 32120, процент охвата горячим питанием  составляет 100%.

Питание учащихся общеобразовательных организаций осуществляется  на базе школьных столовых. Горячее питание организовано в 100 % школ республики.

Численность обучающихся из малоимущих семей, имеющих право на получение питания с освобождением от оплаты его стоимости в республике составляет-22523 человека. Льготным питанием охвачены 100% обучающихся из малоимущих семей.

Питание учащихся общеобразовательных школ организовано по 10-14 дневным меню, согласованных с Управлением Роспотребнадзора по Республике Мордовия и его территориальными отделами. В целях обеспечения полноценного питания обучающихся проводится круглогодичная витаминизация третьих блюд.

В республике работает конкурсная система определения поставщиков пищевых продуктов, а также осуществляются прямые поставки продуктов питания по договорам с производителями и переработчиками продукции при наличии необходимой товарно-сопроводительной документации.

Процент обеспеченности пищеблоков необходимым технологическим оборудованием в соответствии с санитарными нормами-100,0%.

В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания детей в организованных коллективах в 2017-2018 учебном году были проведены 74 проверки дошкольных образовательных организаций, 150 проверок общеобразовательных организаций, 12 проверок образовательных организаций среднего профессионального образования. Обследования детских и подростковых учреждений проводятся с применением лабораторных методов исследований.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий за организацией питания 2017-2018 учебного года за допущенные нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания всего составлено 206 протоколов об административном правонарушении. Вынесено постановлений о назначении административного  наказания на сумму 681,2 тыс. руб.

Родители могут обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия по вопросам организации детского питания на «горячую линию» Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия

8(8342) 24-25-21 – Курганская Любовь Васильевна, начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия;

8(83453) 2-15-01 – Волкова Елена Владимировна, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Ковылкинском, Зубовополянском, Торбеевском районах;

8(83437) 3-44-09 – Чубса Александр Иванович, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Чамзинском, Ардатовском, Атяшевском, Большеберезниковском, Дубенском районах;

8(83443) 2-15-60 – Ятайкина Раиса Николаевна, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах;

8(83451) 2-47-20 – Посаженников Андрей Петрович, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Рузаевском, Инсарском, Кадошкинском районах.

Часы работы «горячей линии» Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия: понедельник-четверг: с 9-00 до 18-00 часов, пятница: с 9-00 до 16-45 часов (обеденный перерыв с 13-00 до 13-45 часов)

24-62-68 – Консультационный центр для потребителей при ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»

Часы работы Консультационного центра: понедельник-пятница: с 8-00 до  16-30 часов (обеденный перерыв с 1