О ходе проведения летней оздоровительной кампании

В целях оздоровления и отдыха детей в Республике Мордовия в период летней оздоровительной кампании 2012 года запланировано открытие 501 летнего оздоровительного учреждения (далее ЛОУ), из них 20 загородных стационарных летних оздоровительных учреждений, 6 санаториев, 475 ЛОУ с дневным пребыванием детей, лагерей труда и отдыха, палаточных лагерей.

Всего в ходе летней кампании 2012 г. планируется оздоровить 28800 детей, что составляет 44,1 % от общего числа детей школьного возраста (в 2011 г- 28838 детей). За пределами республики (в основном на побережьях Черного и Азовского морей) запланирован отдых 1057 детей.

На 20.07.2012г работу в рамках летней кампании завершило 453 учреждения (палаточные лагеря- 32, ЛТО-83 и 338 - учреждения с дневным пребыванием детей). Количество детей, отдохнувших в рамках летней кампании на указанную дату, составило 20225, из них 250 детей - на побережье моря.

Деятельность по оздоровлению детей во 2 смену на 20.07.2012 продолжают 22 учреждения, из них 16 загородных стационарных учреждений, 3 учреждения с дневным пребыванием детей, организованных на базах образовательных и социальных учреждений, 3 палаточных лагеря.

На 20.07.2012г график начала работы ЛОУ во 2,3 смены выдерживается, все запланированные на заезд ЛОУ приняли (принимают) детей.

Управлением в ходе проведения летней кампании проведено 210 проверок по контролю за функционированием ЛОУ, из них 17 загородных стационарных учреждений, 6 санаториев, 5 палаточных лагерей, 151 лагеря с дневным пребыванием, 31 - ЛТО. В 100 ЛОУ зарегистрированы нарушения санитарно-эпидемиологических требований, при этом доля учреждений в которых выявлены нарушения в организации питания составила 39,0% от числа обследованных, условий водоснабжения (несоответствие подаваемой водопроводной воды нормативным требованиям по микробиологическим показателям) – 3,8%, нарушения к условиям размещения, содержания санитарно-бытовых и жилых помещений - 2,4%. Среди нарушений в организации питания регистрируются: несоблюдение товарного соседства при хранении продукции, прием сырья животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, несоблюдение режима обработки яйца куриного, несвоевременное ведение технологической документации, несоблюдение требований к отбору и хранению суточных проб, несоответствие готовых блюд нормативным требованиям по микробиологическим показателям и калорийности, нарушение режима мытья посуды и пр.

В ходе осуществления надзорных мероприятий в отношении ЛОУ, функционирующих в 1,2 смены, проведен лабораторный контроль 360 проб воды водопроводной на соответствие нормативным требованием по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Удельный вес проб, не отвечающих нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составил 2,1% от числа исследованных на соответствующие показатели. Вода водопроводная, не соответствующая нормативным требованиям по микробиологическим показателям, выявлена в 7 учреждениях с дневным пребыванием детей и 1 санатории. Указанные учреждения с дневным пребыванием детей закончили работу в рамках ЛОК, в санатории проведены мероприятия по дезинфекции сетей водоснабжения, повторные результаты контроля свидетельствуют о безопасности используемой воды. Исследовано 58 проб воды бассейнов и воды водоемов, используемых в рекреационных целях, на бактериологические, паразитологические и санитарно-химические показатели безопасности. В 2 пробах воды бассейнов (ЗЛОУ им.Гагарина Кочкуровский район и учреждение с дневным пребыванием детей на базе МОУ Гимназия №23 г.Саранск) выявлено несоответствие содержания остаточного свободного хлора в воде бассейнов установленным требованиям.

При контроле качества и безопасности используемого сырья и готовых блюд проведен лабораторный контроль 351 пробы продовольственного сырья, пищевых продуктов и готовых блюд на соответствие нормативным требованиям по санитарно-химическим показателям, 475- по микробиологическим, при этом удельный вес неудовлетворительных проб составил 0,6% и 2,3% соответственно. При оценке пищевой ценности готовых блюд процент проб, не отвечающих нормативным требованиям, составил 4,6%, данное нарушение зарегистрировано в 14 учреждениях с дневным пребыванием детей и 3 стационарных загородных организациях (Орбита, Орленок, им.Гагарина Кочкуровский район). Отклонение по уровню содержания витамина С в витаминизированных 3 блюдах установлено в 1,9% проб (летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей на базе МОУ Средняя общеобразовательная школа №36, МОУ Николаевская СОШ г.Саранск). При объективном контроле соблюдения режимов обработки посуды и ее эффективности методом смывов установлено, что удельный вес неудовлетворительных смывов (выделение БГКП) составил 1,9%. В 2 летних оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей (МОУ Учхозская СОШ Краснослободский район, МОУ Тархановская СОШ) в песке выделено содержание яиц аскарид.

За выявленные нарушения требований санитарного законодательства РФ в отношении граждан, должностных лиц ЛОУ возбуждено 140 дел об административном правонарушении по ст. 6.3, 6.4, 6.5, 6.6, 6.7, 10.8, 19.7 КоАП РФ. На 20.07.2012г наложено 114 административных штрафов на сумму 99 тысяч 700 рублей. Остальные материалы находятся в стадии рассмотрения. По результатам рассмотрения судебными органами 5 дел об административном правонарушении по ст. 19.7 КоАП РФ привлечено к административной ответственности 5 человек. Руководителям ЛОУ даны предложения об отстранении от работы 12 человек персонала, в связи с неполным объемом