С водой человек получает 10-25% суточной потребности химических веществ. Для организма человека в отношении каждого макро и микроэлемента существуют пределы концентраций, понижение или повышение которых в питьевой воде вызывает определенные физиологические сдвиги или патологические состояния (Мудрый И.В., 1999). Мониторинг за качеством питьевой воды централизованного водоснабжения в городе осуществляется по 22 точкам. Исследования проб воды проводятсяна микробиологические показатели, показатели химического загрязнения, в том числе на содержание солей тяжелых металлов и показатели радиационной безопасности. Качество питьевой воды централизованного водоснабжения центрального жилого района Саранска не соответствует гигиеническим нормативам по следующим показателям: железо (2 ПДК), фториды (1,1 ПДК) в северо западном жилом районе - по содержанию железа (1,5 ПДК), фтора (1,1 ПДК) в северо- восточном районе (ул. Лихачева) в юго западном жилом района по содержанию фтора (1,53 ПДК), бора (1,7 ПДК), общей жесткости (1,5 ПДК) в п. Луховка по содержанию общей жесткости (1,52 ПДК), фтора (1,53 ПДК), бора (2 ПДК).