Результаты социально-гигиенического мониторинга здоровья детского населения республики различных возрастных групп показывают, что в Республике Мордовия уровень заболеваемости детей и подростков  алиментарно-зависимыми заболеваниями в структуре общей заболеваемости детского населения остаётся достаточно высоким. Значительный комплекс проблем со здоровьем начинает формироваться ещё в детском возрасте, в том числе он связан с неудовлетворением физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии, что в свою очередь приводит к нарушениям умственного и физического развития и высокой заболеваемости. Повышение уровня культуры правильного питания у детей, как важнейшего элемента здорового образа жизни, профилактики алиментарно зависимых заболеваний (в число которых кроме заболеваний пищеварительной системы можно включить эндокринные, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания), контроль за  состоянием организации питания в детских учреждениях является приоритетным направлением в деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия. В период летней оздоровительной кампании были проверены организаторы питания, поставщики продукции, которые осуществляют данные виды деятельности как в оздоровительных, так и в образовательных учреждениях. В ходе проверок оздоровительных лагерей выявлялись факты использования в питании детей пищевой продукции и готовых блюд, несоответствующих действующим нормативным требованиям. За выявленные нарушения в организации питания в летних оздоровительных организациях вынесено 127 штрафов на сумму 478 тысяч рублей. Организаторами питания в общеобразовательных организациях республики являются 7 операторов питания, которые обслуживают 28,5% общеобразовательных школ. В 233 школьных столовых питание организовано самостоятельно.  В соответствии с предписаниями Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия и его территориальных отделов при подготовке к началу 2019-2020 учебного года были приняты меры по улучшению состояния школьных столовых. "Школьные" меню согласованы с Управлением Роспотребнадзора пор Республике Мордовия и его территориальными отделами. С начала учебного года Управлением Роспотребнадзора по Республике Мордовия проведены 7 плановых проверок общеобразовательных организаций с лабораторным контролем качества и безопасности питания в детских учреждениях, в том числе на соответствие нормативным требованиям продовольственного сырья, поставляемого в детские учреждения и готовых блюд. При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в организованных коллективах, родители могут обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия по вопросам организации детского питания на «горячую линию» Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия 8(8342) 24-25-21 – Курганская Любовь Васильевна, начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия; 8(83453) 2-15-01 – Волкова Елена Владимировна, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Ковылкинском, Зубовополянском, Торбеевском районах; 8(83437) 3-44-09 – Чубса Александр Иванович, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Чамзинском, Ардатовском, Атяшевском, Большеберезниковском, Дубенском районах; 8(83443) 2-15-60 – Ятайкина Раиса Николаевна, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах; 8(83451) 2-47-20 – Михайлов Юрий Поликарпович, и.о. начальника территориального отдела Управления по Республике Мордовия в Рузаевском, Инсарском, Кадошкинском районах. Часы работы *«горячей линии»* Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия: понедельник-четверг: с 9-00 до 18-00 часов, пятница: с 9-00 до 16-45 часов (обеденный перерыв с 13-00 до 13-45 часов) 24-62-68 – *Консультационный центр для потребителей при ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»* Часы работы Консультационного центра: понедельник-пятница: с 8-00 до  16-30 часов (обеденный перерыв с 12-00 до 12-30 часов)