14 июля прошел кулинарный поединок 
«Красиво подано» популярных фуд-блогеров.

Проект «Здоровое питание», реализуемый в 
рамках нацпроекта «Демография», и 
медиагруппа «Комсомольская правда» 
провели второй кулинарный баттл. Его тема 
звучала так: «Лето. Зарядись витаминами 
по полной!».

Мероприятие проходило в кулинарной 
студии CulinaryOn, где собрались популярные 
фуд-блогеры: Анастасия Морозова, Полина 
Бурова, Виктория Бердиярова, Мария 
Смирнова. Каждая из них должна была 
приготовить вкусный и полезный летний 
десерт, который поможет зарядиться 
витаминами. Рецепт выбирали сами девушки. 
Важное условие – блюдо должно было 
получиться низкокалорийным.

 
Работы участниц конкурса оценивали члены 
авторитетного жюри, в которое вошли: 
Екатерина Головкова, представитель 
Роспотребнадзора; Юлия Савичева, певица; 
Елена Смирнова, заведующая лабораторией 
демографии и эпидемиологии питания 
«Федерального исследовательского центра 
питания и 
биотехнологии», Анжелика Сулхаева, заместитель 
генерального директора медиагруппы 
«Комсомольская правда», Владимир 
Солодовник, шеф-повар студии CulinaryOn. 

На суд экспертов были представлены 
низкокалорийные летние десерты: ореховые 
трюфели из авокадо, тосты с абрикосами, 
вишневый и клубничный сорбет, чиа-пудинг 
с фруктами.
 
Все десерты получились очень вкусными, но 
больше всего жюри понравились тосты с 
абрикосами и с абрикосовым же игристым 
напитком от Анастасии Морозовой. Она и 
стала победительницей баттла. Рецепт 
тостов скоро появится в разделе «Книга 
рецептов – готовим вместе».
 
Екатерина Головкова поблагодарила всех 
участников, вручила им дипломы и 
поздравила победительницу. «Блюдо 
Анастасии запомнилось нам больше 
всего, – прокомментировала Екатерина 
выбор жюри. – Во-первых, необычным 
сочетанием вкусов, во-вторых, своей 
универсальностью – десерт подойдет для 
всех членов семьи».
 
Подробнее о баттле «Лето. Зарядись 
витаминами по полной!» читайте в 
материале «Комсомольской правды» [1] и 
смотрите видео.


[1] https://www.kp.ru/putevoditel/spetsproekty/krasivo-podano-leto-fruktovo-yagodnyj-uragan/