Управлением Роспотребнадзора по 
Республике Мордовия, в рамках наделенных 
полномочий, осуществляется контроль за 
качеством и безопасностью рыбы и 
морепродуктов,  находящихся в обороте на 
территории республики. В ходе контрольных 
(надзорных) мероприятий проверяется 
наличие товаросопроводительных 
документов, соблюдение сроков годности, 
условий хранения, соответствие 
маркировки рыбной продукции, проводятся 
лабораторные испытания.

Всего за 1 квартал 2024 года  исследовано 40 
проб продукции из водных биоресурсов на 
микробиологические показатели, 13 проб – 
на санитарно-химические и 15 проб – на 
паразитологические показатели. Все пробы 
соответствовали требованиям нормативных 
документов.

       Управлением продолжается 
проведение контрольных (надзорных) 
мероприятий по обнаружению и принятию 
мер, направленных на недопущение 
поступления на потребительский рынок и 
нахождения в обороте некачественной 
продукции из водных биоресурсов.

      Обращаем внимание потребителей, что 
рыбу и морепродукты рекомендуется 
приобретать в местах организованной 
торговли - магазинах, супермаркетах, 
розничных и оптовых рынках; при выборе 
следует обращать внимание на 
температурный режим хранения, внешний 
вид, запах рыбной продукции, наличие 
информации о продукте: наименовании 
продукта, наименовании и местонахождении 
изготовителя, составе продукта, пищевой 
ценности, условиях хранения, массе нетто 
без учета массы глазури, дате 
изготовления и сроках годности. В случае 
возникновения сомнения в качестве рыбной 
продукции требуйте документы, 
подтверждающие происхождение, качество и 
безопасность, продавцы по требованию 
потребителя должны ознакомить с 
товарно-сопроводительными документами, в 
которых будут указаны сведения о 
документе, подтверждающем соответствие 
продукции.

         В свою очередь потребитель может 
проверить указанные в 
товарно-сопроводительных документах 
сведения о декларациях о соответствии по 
единому реестру деклараций о 
соответствии, которые размещены в 
свободном доступе на сайте Федеральной 
службы по аккредитации (Росаккредитация) .

Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктов 
остается на контроле Управления 
Роспотребнадзора.