Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия контролирует деятельность дошкольных учреждений

На контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия (далее – Управление) находится 250 дошкольных образовательных организаций с количеством посещающих детей - 30280.

Управлением за 3 квартал 2018 года по всей республике в рамках плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий было обследовано 21 детский  сад, с применением лабораторных и инструментальных методов исследования проведено 100% обследований.

В общей сложности за 3 квартал 2018 г. по микробиологическим показателям было исследовано 39 проб питьевой воды, неудовлетворительных проб нет.

На пищеблоках детских садов было отобрано и исследовано 24 пробы готовых блюд на микробиологические показатели, неудовлетворительных нет.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарного законодательства:

- отсутствие маркировки детских столов и стульев согласно росто-возрастных особенностей;

- нарушение условий хранения пищевых продуктов;

- использование  разделочного инвентаря и кухонной посуды  в нарушение

  соответствующей маркировки;

- использование столовой посуды со сколами;

- отсутствие приборов для измерения температуры и влажности воздуха в  складских помещениях для хранения сухих сыпучих продуктов и другие.

По выявленным нарушениям были приняты меры административного воздействия: составлено 85 протоколов об административном правонарушении. С целью устранения нарушений, выявленных в ходе проверок, Управлением выданы предписания с конкретными сроками выполнения.

Деятельность детских дошкольных организаций остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия.