В Управлении Роспотребнадзора по РМ в преддверие Всемирного дня потребителей 9 марта состоялась пресс-конференция

В  Управлении Роспотребнадзора по  РМ в преддверие Всемирного дня   потребителей 9 марта состоялась пресс-конференция на тему: «Есть или не есть? Насколько опасны антибиотики в продуктах питания».

         На пресс-конференции были рассмотрены и обсуждены вопросы по растущей  устойчивости  к антибиотикам, что  обусловлено  их чрезмерным использованием в сельском хозяйстве. При этом большая  их часть используется в качестве превентивных мер защиты от болезней, вместо применения антибиотиков для лечения в случае необходимости. Это может привести к тому, что некоторые распространенные заболевания станут трудно излечимыми.  В настоящее время в целях предотвращения глобальной угрозы для здоровья населения Международная организация по защите потребителей (CI) призывает убедить продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков.    Присутствующих на пресс-конференции журналистов интересовали вопросы о способах контроля  степени  насыщенности антибиотиками  мясомолочных продуктов,  и к чему может привести употребление таких продуктов с превышением предельно-допустимой концентрацией в них антибиотиков.
       При обсуждении  вопроса о роли антибиотиков при производстве сельскохозяйственной продукции  было отмечено, что чрезмерное использование в сельском хозяйстве антибиотиков при производстве продуктов животноводства и птицеводства, которые могут присутствовать в мясе, молоке и  яйцах, может    привести к снижению иммунитета, развивается резистентность к антибиотикам, повышается аллергическая настроенность организма.  В связи с этим, участники пресс-конференции  выразили мнение о  необходимости заботиться о своём здоровье, и  обратиться через свои публикации  к производителям по изменению ими политики повышения производительности с соблюдением обязательных требований по использованию  антибиотиков.