Питание играет важную роль в развитии и жизни школьника. В школе дети проводят значительную часть своего времени, именно поэтому правильная организация горячего питания детей во время пребывания в школе - важнейшее условие поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению.
            В настоящее время эксперты Всемирной организации здравоохранения считают нерациональное питание одной из причин неинфекционных (алиментарно-зависимых) заболеваний, включая болезни органов кровообращения, эндокринной системы, сахарный диабет, остеопороз, подагру, ожирение, некоторые злокачественные новообразования.

Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А. Ю. Поповой был утвержден ряд документов, в которых разработаны рекомендации по формированию принципов рационального, сбалансированного питания школьников:

▪ 18 мая 2020 года - «Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» МР 2.4.0179-20.  В данных методических рекомендациях реализованы принципы здорового питания, в том числе включающие уменьшение количества потребляемых кондитерских изделий, колбасных изделий, сахара и соли.

▪ 30 декабря 2022 года - «Методические рекомендации по дополнительному питанию в образовательных и оздоровительных организациях для детей» МР 2.4.0312-22.  В настоящих методических рекомендациях представлены подходы к дополнительному питанию в образовательных и оздоровительных организациях, которое реализуется наряду с основными приемами пищи.

Основными принципами организации здорового питания обучающихся являются следующие:

• Первый прием пищи ребенком должен быть предусмотрен дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса. На домашние завтраки, обучающихся в первую смену, от суточного потребления в среднем может приходиться до 10% энергетической ценности.

• Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда. Продолжительность перемены для приема пищи должна составлять не менее 20 минут. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены.

Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи.

Ассортимент продуктов и блюд завтрака должен быть разнообразным и может включать на выбор: крупяные и творожные блюда, мясные или рыбные блюда, молочные продукты (в том числе сыр, сливочное масло), блюда из яиц, овощи (свежие, тушеные, отварные), макаронные изделия и напитки.

Обучающиеся во вторую смену обеспечиваются обедом. Не допускается замена обеда завтраком.

Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Целесообразно дополнение блюд свежими фруктами, ягодами. При этом фрукты должны выдаваться поштучно.

• Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней.

• Для обучающихся, нуждающихся в лечебном питании, разрабатывается отдельное меню в соответствии с утвержденным набором продуктов для данной патологии.

Суточный режим питания по отдельным приемам пищи и в зависимости от сменности занятий обучающихся представлен в таблице.

Режим питания по приемам пищи

           Наряду с основным организованным питанием в организациях рекомендуется реализовывать дополнительное питание детей.

           С целью предотвращения избыточного потребления сахара и соли, восполнения физиологической потребности в витаминах и минеральных веществах в ассортиментный перечень дополнительного питания рекомендуется включать:

- фруктово-злаковые батончики, батончики-мюсли;

- фруктовые и овощные чипсы;

- хлебцы злаковые;

- фруктовую пастилу;

- плодоовощные соки и пюре;

- жидкие молочные напитки, в том числе кисломолочные.

            Для организации дополнительного питания через вендинговые аппараты рекомендуется реализация питьевой негазированной воды, расфасованной в емкости не более 500 - 600 мл, а также пищевых продуктов в мелкоштучной потребительской упаковке с рекомендуемой массой и объемом, предусматривающей возможность единоразового употребления продукта ребенком в месте его приобретения (напитки - не более 200 мл; орехи (кроме арахиса), сухофрукты и иные продукты, рекомендованные в детском питании - не более 50 г).

            Информация о питании детей, в том числе меню, должна доводиться до родителей и детей любым доступным способом (размещается в обеденном зале, на доске (стенде) информации, на сайте общеобразовательной организации и т.п.).

Следует помнить о необходимости формирование у детей культуры правильного питания:

во время приема пищи дети не должны спешить! При быстрой еде пища плохо измельчается, недостаточно обрабатывается слюной, что ведет к повышенной нагрузке на слизистую желудка. В результате ухудшается перевариваемость и усвояемость пищи. Торопливая еда формирует у детей патологический стереотип поведения.

Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, поэтому так важно знать и следовать основополагающим принципам рационального питания.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Центральный банк повысил ключевую ставку. Согласно Информационного сообщения Банка России от 15.09.2023 г. с 18 сентября 2023 года ключевая ставка равна 13 %.  Прежняя ставка в 12 % сохранялась недолго — с 15 августа 2023 года.

Напомним, что значение ставки рефинансирования Банка России с 1 января 2016 года приравнено к значению ключевой ставки Банка России на соответствующую дату. С 1 января 2016 года самостоятельное значение ставки рефинансирования не устанавливается.

Ставка применяется для расчета процентов за неисполнение денежного обязательства (ст. 317.1, ст. 395 Гражданского кодекса РФ). Также в других случаях, более подробно об этих случаях можно прочитать в статье «Что такое ключевая ставка, установленная Банком России».

Следующее заседание Совета директоров Банка России, на котором будет рассматриваться вопрос об уровне ключевой ставки, запланировано на 27 октября 2023 года, говорится в Информационном сообщении Банка России от 15.09.2023 г.

За период с 11 сентября по 15 сентября 2023 года для получения консультации по вопросам защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи отдельных видов товаров, выполнения работ, оказания услуг обратилось 71 человек.

Тематика обращений:

Общие положения законодательства –  2

Услуги ЖКХ –  4

Услуги связи – 1

Туристские услуги –  3

Бытовые услуги – 7

Транспортные услуги – 2

Продажа продовольственных товаров – 4

Технически сложные товары –  8

Мобильные телефоны – 3

Обувь – 3

Одежда – 3

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней – 1

Строительные материалы и изделия – 1

Мебель – 7

Двери – 2

Пластиковые окна и иные виды окон – 1

Продажа лекарственных препаратов и изделий – 1

Продажа товаров дистанционным способом – 6

Прочие – 12

Уважаемые коллеги и дорогие ветераны Госсанэпидслужбы!

Поздравляю вас с профессиональным праздником – Днём федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора!

Ежегодно 15 сентября мы отмечаем годовщину со дня подписания Декрета Совета народных комиссаров РСФСР «О санитарных органах республики», который определил круг задач и права санитарно-эпидемиологической службы. Эта дата и считается днем образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России.

На различных этапах развития государства совершенствовались структурные и организационные формы нашей Службы, но неизменными оставались государственный характер и единство основных принципов медико-профилактического дела, его комплексность и тесная связь с современными достижениями в области гигиены и эпидемиологии. 

Свой современный вид Служба обрела в 2004 году, когда Указом Президента России был создан известный во всем мире Роспотребнадзор, с функциями по контролю и надзору в санитарно-эпидемиологической сфере, в сфере защиты прав потребителей, в вопросах безопасности пищевых продуктов и факторов среды обитания человека.

Наша работа удивительно интересна, многогранна и чрезвычайно ответственна и какие бы задачи перед нами не ставились, мы их обязательно выполним.

Уважаемые коллеги! От всей души желаю вам крепкого здоровья, счастья и неиссякаемого оптимизма! Пусть сбудутся все ваши надежды и замыслы, профессиональная деятельность приносит чувство удовлетворенности, всеобщее признание и реализацию задуманных идей.

Хочу выразить искренние слова благодарности нашим ветеранам. Спасибо вам за бесценный врачебный и жизненный опыт, мудрость и преданность выбранной профессии!

Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и

эпидемиологии в Республике Мордовия»                                                                                                                                                                                                                                        Е.И. Журавлева

1 сентября 2023 года вступили в силу единые для всех физкультурно-оздоровительных организаций Правила оказания физкультурно-оздоровительных услуг, утвержденные Постановлением Правительства РФ № 129 от 30.01.2023 года (далее – Правила). Правила будут действовать до 1 сентября 2029 года. Ранее единых Правил оказания таких услуг не существовало.

Данные Правила обязывают исполнителя (например, спортивный клуб) довести до сведения потребителей и заказчиков физкультурно-оздоровительных услуг информацию о них в наглядной и доступной форме (информационный стенд, доска объявлений, сайт в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", страница в социальных сетях).

Исполнитель помимо информации, доведение которой предусмотрено Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей", до заключения договора и в период его действия обязан предоставлять потребителю (заказчику) следующую информацию:

- перечень оказываемых физкультурно-оздоровительных услуг, форм и (или) условий их предоставления, в том числе информация о форме и порядке их оплаты;

- сведения о сроках оказания физкультурно-оздоровительных услуг;

- сведения об условиях изменения или расторжения договора;

- перечень, цена дополнительных платных физкультурно-оздоровительных услуг (при наличии), оказываемых исполнителем за отдельную плату в рамках заключенного договора, условия их приобретения и оплаты;

- перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании физкультурно-оздоровительных услуг в соответствии с законодательством Российской Федерации;

- способы оплаты физкультурно-оздоровительной услуги;

-  адрес, по которому принимаются претензии потребителя (заказчика);

-  номера телефонов исполнителя;

-  информация о Законе Российской Федерации "О защите прав потребителей".

Сведения должны быть размещены таким образом, чтобы потребитель мог ознакомиться с ними в течение всего рабочего времени исполнителя. Информация должна быть представлена на русском языке, кроме того, дополнительно допускается использование языков народов РФ. Размещать данные надо наглядно и доступно.

Исполнитель будет должен по просьбе потребителя (заказчика) или в случае необходимости без указанного обращения без взимания дополнительной оплаты обеспечить:

а) вызов скорой медицинской помощи;

б) пользование аптечкой для оказания первой помощи.

Также исполнитель обязуется проводить инструктаж по технике безопасности и получить подпись клиента в специальном журнале по факту прохождения. При этом гражданин вправе отказаться от прохождения инструктажа, в таком случае ответственность за нарушение техники безопасности ложится на него.

Еще одно нововведение касается заключения договора об оказании физкультурно-оздоровительных услуг дистанционным способом. Такая возможность существовала и ранее, но теперь у потребителя появилась возможность направить претензию на адрес электронной почты исполнителя.

Физкультурно-оздоровительная организация должна подтвердить заключение договора на условиях оферты после получения сообщения заказчика о намерении заключить договор — либо оформить на бумаге с подписью обеих сторон, либо отправить потребителю цифровой образ договора с его данными, подписью исполнителя и печатью.

Кроме того, в Правилах закреплена ответственность исполнителя и заказчика. Так, например, потребитель (заказчик) несет ответственность и возмещает реальный ущерб в случае утраты или повреждения по его вине имущества исполнителя. А исполнитель, в свою очередь, возмещает вред, причиненный жизни или здоровью потребителя в результате предоставления физкультурно-оздоровительных услуг ненадлежащего качества.

1 сентября 2023 года вступили в силу новые Правила оказания услуг почтовой связи, утвержденные Приказом Минцифры России от 17.04.2023 № 382 «Об утверждении Правил оказания услуг почтовой связи» (далее – Правила).  

Данные Правила содержат два существенных изменения, а именно:

1. Предусмотрена идентификация отправителей регистрируемых почтовых отправлений. Приём почтовых отправлений осуществляется при условии предъявления документа, удостоверяющего личность, а также иных способов идентификации, предусмотренных Правилами оказания услуг почтовой связи.

По результатам идентификации отправителя, оператор почтовой связи осуществляет фиксирование и хранение полученной информации в соответствии с требованиями ст.64 Федерального закона от 07.07.2003 № 126-ФЗ «О связи»:

а) данные документа, удостоверяющего личность отправителя (его уполномоченного представителя) (фамилия, имя, отчество (при наличии), серия и номер документа, удостоверяющего личность отправителя, сведения о дате выдачи документа, удостоверяющего личность отправителя, и выдавшем его органе);

б) реквизиты доверенности или иного документа, подтверждающего полномочия представителя (если от имени отправителя действует уполномоченный представитель);

в) реквизиты адресов отправителя и адресата, указанных на почтовом отправлении.

Указанные данные фиксируются путем их внесения оператором почтовой связи в установленные оператором почтовой связи типовые формы (бланки) документов, характер информации в которых предусматривает включение в них персональных данных отправителя (его уполномоченного представителя), используемых для оказания услуг почтовой связи и обработки персональных данных, или иным способом, установленным оператором почтовой связи.

Соответственно, для отправки заказного письма, бандероли или посылки потребуется паспорт или иной документ, удостоверяющий личность.

Чтобы оплачивать отправления онлайн и сдавать их без документов, будет необходимо подключить сервис «Простая электронная подпись».

2. Адресат (или его уполномоченный представитель) вправе в присутствии почтового работника ознакомиться с вложением поступившего на его имя внутреннего почтового отправления с наложенным платежом до осуществления такого платежа.

При возникновении споров, связанных с неисполнением или ненадлежащим исполнением обязательств по оказанию услуг почтовой связи, претензии вправе предъявлять отправитель, адресат (далее - заявитель) или уполномоченный представитель заявителя.

3. При подаче претензии заявитель (его уполномоченный представитель) должен предъявить документ, удостоверяющий личность. В случае если с претензией обращается представитель заявителя, также предъявляется доверенность, выданная на имя этого лица, либо документ, подтверждающий полномочия законного представителя заявителя. Данные документа, удостоверяющего личность заявителя (его уполномоченного представителя) (фамилия, имя, отчество (при наличии), серия и номер документа, удостоверяющего личность, сведения о дате выдачи документа и выдавшем его органе), и доверенности либо документа, подтверждающего полномочия законного представителя заявителя, фиксируются оператором почтовой связи. Способы фиксации таких данных определяются оператором почтовой связи самостоятельно.

Претензия может предъявляться в объект почтовой связи по месту приема почтового отправления или в объект почтовой связи по месту назначения почтового отправления.

Претензия о нарушении срока пересылки почтового отправления или осуществления почтового перевода должна содержать:

а) данные документа, удостоверяющего личность заявителя (его уполномоченного представителя, если претензия подписана представителем заявителя) (фамилия, имя, отчество (при наличии), серия и номер документа, удостоверяющего личность, сведения о дате выдачи документа и выдавшем его органе);

б) номер регистрируемого почтового отправления (почтового перевода) либо оболочку простого почтового отправления или простую почтовую карточку, содержащие отметки оператора почтовой связи с датами приема и доставки почтового отправления;

в) реквизиты адресов отправителя и адресата почтового отправления (почтового перевода).

 Претензии, не связанные с нарушением срока пересылки почтового отправления или осуществления почтового перевода, должны содержать:

а) данные документа, удостоверяющего личность заявителя (его уполномоченного представителя, если претензия подписана представителем заявителя) (фамилия, имя, отчество (при наличии), серия и номер документа, удостоверяющего личность, сведения о дате выдачи документа и выдавшем его органе);

б) вид и категорию почтового отправления (почтового перевода);

в) номер регистрируемого почтового отправления (почтового перевода);

г) дату и место приема почтового отправления (почтового перевода);

д) сумму объявленной ценности (при наличии) почтового отправления или сумму почтового перевода;

е) перечень вложения в почтовое отправление;

ж) сумму наложенного платежа (при наличии) почтового отправления;

з) реквизиты адресов отправителя и адресата почтового отправления (почтового перевода);

и) вид упаковки почтового отправления (при наличии);

к) причину подачи претензии.

Претензии, в которых содержатся нецензурные либо оскорбительные выражения, угрозы жизни, здоровью и имуществу работников оператора почтовой связи, а также членов их семей не принимаются и не регистрируются.

При регистрации претензии оператором почтовой связи ей присваивается идентификационный номер.

Срок действия документа ограничен 1 сентября 2029 года.

Приказ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» от 11.09.2023 № 286- а «О внесении изменений в приказ от 28.03.2023 № 82-а «Об усилении работы по профилактике коррупционных и иных правонарушений»

За период с 4 сентября по 8 сентября 2023 года для получения консультации по вопросам защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи отдельных видов товаров, выполнения работ, оказания услуг обратилось 70 человек.

Тематика обращений:

Общие положения законодательства – 4

Услуги ЖКХ – 1

Услуги связи –  1

Финансовые услуги – 3

Бытовые услуги – 7

Услуги общественного питания – 1

Продажа продовольственных товаров – 3

Технически сложные товары – 7

Мобильные телефоны – 1

Обувь – 4

Одежда – 4

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней – 2

Аудио - визуальное изделия и фонограммы – 1

Строительные материалы и изделия – 5

Мебель – 5

Пластиковые окна и иные виды окон – 2

Продажа лекарственных препаратов и изделий – 4

Игрушки – 1

Продажа товаров дистанционным способом – 1

Прочие – 13

04 сентября 2023 года во всех регионах Российской Федерации начинает работу «горячая линия» по вопросам организации питания в школах.

В период с 04 по 15 сентября специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» ответят на вопросы, касающиеся разрешенных к реализации продуктов, рекомендациям по наполнению меню, роли администрации школы в организации питания, соблюдению принципов здорового питания, а также возможностях родительского контроля за питанием детей в школах.

Задать интересующие вопросы можно по телефонам «горячей линии» (8342) 24-80-13 – отдел санитарно-гигиенического анализа и экспертиз, (8342) 24-62-68 (вопросы защиты прав потребителей).

Режим работы «горячей линии»: по будням (понедельник – пятница) с 08.30 до 16.00 часов (время московское), перерыв с 12:00ч. до 12:30 часов.

За период с 28 августа по 1 сентября 2023 года для получения консультации по вопросам защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи отдельных видов товаров, выполнения работ, оказания услуг обратилось 59 человек. 

Тематика обращений:

Общие положения законодательства – 4

Услуги ЖКХ – 5

Услуги связи –  2

Туристские услуги – 1

Финансовые услуги – 1

Бытовые услуги – 9

Медицинские услуги–  1

Продажа продовольственных товаров – 2

Технически сложные товары – 10

Мобильные телефоны – 4

Обувь – 2

Одежда – 1

Строительные материалы и изделия – 1

Мебель – 2

Двери – 2

Пластиковые окна и иные виды окон – 2

Игрушки – 1

Продажа товаров дистанционным способом – 3

Прочие – 6