Постановление Правительства РФ от 26.03.2019 N 319 (ред. от 02.06.2022) "О единой информационной системе жилищного строительства" (вместе с "Требованиями к технологическим, программным, лингвистическим, правовым и организационным средствам обеспечения пользования единой информационной системой жилищного строительства", "Правилами размещения информации субъектами информации, обязательное размещение которой предусмотрено законодательством Российской Федерации, в единой информационной системе жилищного строительства", "Правилами взаимодействия субъектов информации при использовании ими информационных ресурсов единой информационной системы жилищного строительства, в том числе личных кабинетов", "Правилами хранения и обработки информации, содержащейся в единой информационной системе жилищного строительства", "Правилами взаимодействия единой информационной системы жилищного строительства с инфраструктурой, обеспечивающей информационно-технологическое взаимодействие информационных систем, используемых для предоставления государственных и муниципальных услуг в электронной форме, и взаимодействия иных информационных систем с единой информационной системой жилищного строительства, а также едиными форматами для информационного взаимодействия иных информационных систем с единой информационной системой жилищного строительства")

Постановление Правительства РФ от 26.03.2019 N 319 (ред. от 02.06.2022) "О единой информационной системе жилищного строительства" (вместе с "Требованиями к технологическим, программным, лингвистическим, правовым и организационным средствам обеспечения пользования единой информационной системой жилищного строительства", "Правилами размещения информации субъектами информации, обязательное размещение которой предусмотрено законодательством Российской Федерации, в единой информационной системе жилищного строительства", "Правилами взаимодействия субъектов информации при использовании ими информационных ресурсов единой информационной системы жилищного строительства, в том числе личных кабинетов", "Правилами хранения и обработки информации, содержащейся в единой информационной системе жилищного строительства", "Правилами взаимодействия единой информационной системы жилищного строительства с инфраструктурой, обеспечивающей информационно-технологическое взаимодействие информационных систем, используемых для предоставления государственных и муниципальных услуг в электронной форме, и взаимодействия иных информационных систем с единой информационной системой жилищного строительства, а также едиными форматами для информационного взаимодействия иных информационных систем с единой информационной системой жилищного строительства")

Категория документа:

О проведении Всероссийской «горячей линии» по профилактике гриппа и ОРВИ

В преддверии эпидемиологического сезона по гриппу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» в период с 03 по 14 октября 2021 года проводит тематическое консультирование граждан по вопросам, касающимся профилактики гриппа и ОРВИ.  

Тематическое консультирование поможет гражданам разобраться, где можно сделать прививку, как правильно подготовиться к вакцинации, можно ли совмещать прививку против гриппа с другими прививками, как следует пользоваться масками и другими мерами профилактики.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» напоминает, что вакцинация против гриппа снижает вероятность заболевания гриппом, предотвращает развитие тяжелых осложнений, повышает качество жизни в период эпидемического подъема.

Задать интересующие вопросы можно по телефонам «горячей линии»:

(8342)33-33-17 (эпидемиологический отдел),

Режим работы «горячей линии»: по будням (понедельник – пятница) с 08.30 до 15.30 часов (время московское), перерыв с 12:00ч. до 12:30 часов.

 

 

 

Категория документа:

Профилактика клещевого вирусного энцефалита

Клещевой вирусный энцефалит (КВЭ) – острое инфекционное вирусное заболевание, с преимущественным поражением центральной нервной системы. Последствия заболевания: от полного выздоровления до нарушений здоровья, приводящих к инвалидности и смерти. Заражение человека происходит трансмиссивным путём через укусы клеща. Возможна алиментарная передача инфекции при употреблении в пищу сырого молока и молочных продуктов инфицированных коз и коров.

Как можно защититься от клещевого вирусного энцефалита?

Заболевание клещевым энцефалитом можно предупредить с помощью неспецифической и специфической профилактики.

Неспецифическая профилактика включает:

1. Применение специальных защитных костюмов или приспособленной одежды, которая не должна допускать заползания клещей через воротник и обшлага (Рубашка должна иметь длинные рукава, которые у запястий укрепляют резинкой. Заправляют рубашку в брюки, концы брюк - в носки и сапоги. Голову и шею закрывают косынкой).

2. Для защиты от клещей используют отпугивающие средства – репелленты, которыми обрабатывают открытые участки тела и одежду (Перед использованием препаратов следует ознакомиться с инструкцией).

3. В сезон активности насекомых, каждый человек, находясь в природном очаге клещевого энцефалита должен осматривать каждые 2 часа свою одежду и тело самостоятельно или при помощи других людей, а выявленных клещей снимать.

Меры специфической профилактики клещевого вирусного энцефалита включают:

- профилактические прививки против клещевого энцефалита проводятся лицам отдельных профессий, работающим в эндемичных очагах или выезжающих в них (командированные, студенты строительных отрядов, туристы, лица, выезжающие на отдых, на садово-огородные участки);

- серопрофилактику (непривитым лицам, обратившимся в связи с присасыванием клеща на эндемичной по клещевому вирусному энцефалиту территории, проводится только в лечебных учреждениях).

В Республике Мордовия ежегодно в рамках мониторинга проводится исследование членистоногих на выявление зараженности инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, в том числе клещевым вирусным энцефалитом. В 2022 по состоянию на 29 сентября исследовано 701 экземпляр клещей, в том числе 301 поступило от пострадавших (укуса клеща). Согласно лабораторным исследованиям на наличие клещевого вирусного энцефалита – выявлено 5 положительных результатов (4 –с г.о. Саранск, 1 –с Лямбирского района).

Для сравнения, показатель среднего многолетнего (СМП) значения (данные за последние 5 лет) инфицированность клещей КВЭ составляет 3,4 экземпляра, при исследовании 501 клеща (СМП).

Мордовия не является эндемичной по клещевому вирусному энцефалиту, но риск заражения у жителей все-таки есть. Если Вы обнаружили на теле клеща, необходимо для его удаления и направления на исследование немедленно обратиться в лечебное учреждение или травматологический пункт.

После того, как Вы извлекли присосавшегося клеща, рекомендуется провести его исследование в специализированных лабораториях на наличие возбудителей инфекций.

Клещи на исследование принимаются в чистой посуде с крышкой (контейнер, пробирка) со смоченной водой салфеткой или ватой, предпочтительно целые и живые.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» принимает клещей для исследования на 4 инфекции (КВЭ, ИКБ, ГАЧ, МЭЧ), только на возмездной основе. Выявление возбудителя клещевого вирусного энцефалита в клеще позволяет своевременно провести экстренную профилактику инфекции.

Более подробную информацию, касающуюся диагностики клещевых инфекций, проведения мероприятий по уничтожению клещей можно получить  у специалистов

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»

по телефонам: +7 8342 333 175, +7 8342 333 615,   +7 927 179 1411

лично (г.Саранск, ул.Дальняя, д. 1А, кабинет 303,149),

в рубрике «вопрос-ответ» на сайте http://13.rospotrebnadzor.ru/center/vopros_otvet/

Будьте здоровы!

Информация о деятельности консультационного центра и консультационных пунктов для потребителей с 26 по 30 сентября 2022 г.

За период с 26 по 30 сентября 2022 года для получения консультации по вопросам защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи отдельных видов товаров, выполнения работ, оказания услуг обратилось 65 человек.

 

 

Тематика обращений:

 

Общие положения законодательства - 3

Услужи ЖКХ – 3

Долевое строительство жилья – 1

Услуги связи – 1

Финансовые услуги – 3

Бытовые услуги – 4

Медицинские услуги – 1

Транспортные услуги – 1

Продажа продовольственных товаров - 1

Технически сложные товары – 9

Мобильные телефоны – 5

Обувь - 5

Парфюмерно-косметические товары - 1

Одежда – 3

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней – 1

Строительные материалы и изделия – 2

Мебель – 8

Двери – 1

Пластиковые окна и иные виды окон – 1

Продажа лекарственных препаратов и изделий медицинского назначения – 2

Игрушки – 1

Продажа товаров дистанционным способом – 4

Прочие – 4

Категория документа:

Энтеробиоз: причины появления, симптомы, диагностика и профилактика.

Определение.

Энтеробиоз – это инфекционное заболевание, вызываемое паразитическими червями (гельминтами) – острицами. В структуре паразитарных болезней в Российской Федерации доминирующим паразитозом является именно энтеробиоз, поражающий в первую очередь детей. Широта распространения энтеробиоза обусловлена высокой контагиозностью остриц и легкостью реализации механизма передачи.

В Республике Мордовия ежегодно регистрируется 300-350 случаев заболеваний.

Причины появления заболевания.

            Причиной возникновения энтеробиоза являются острицы, а источником инфекции - больной человек. Основной путь передачи – контактно-бытовой. Первичное заражение происходит через грязные руки. Возможными механическими переносчиками могут стать животные (через шерсть), мухи и тараканы. При состоявшемся заражении и развитии заболевания возможны реинвазия (повторное попадание в рот яиц остриц посредством собственных загрязненных рук) и ретроинвазия (созревание яиц в области анального отверстия и их повторное перемещение в прямую кишку).

Яйца гельминта очень устойчивы во внешней среде, сохраняют способность вызывать заражение в течение 2–4 недель, не сразу погибают под действием дезинфицирующих средств.

            На данный момент энтеробиоз не имеет общепринятой классификации. Заболевание различают по степень тяжести состояния человека: легкой, среднетяжелой и тяжелой, а также по наличию или отсутствию осложнений.

Симптомы.

           Инкубационный период (время от попадания зрелых яиц в желудочно-кишечный тракт до первых симптомов заболевания) энтеробиоза составляет 3–6 недель. За это время из яиц выходят личинки, которые созревают до взрослых особей, жизненный цикл которых составляет около 28-30 дней. Паразитируют острицы в конечном отделе тонкого кишечника (в подвздошной кишке) и начальных отделах толстого кишечника (слепой и восходящей части ободочной кишки). Достигнув половой зрелости, самцы и самки спариваются, после чего самцы погибают, а самки передвигаются по толстому кишечнику, выползают через анальное отверстие, откладывают яйца в перианальных складках и умирают.

Это обуславливает самый ранний симптом энтеробиоза – зуд вокруг анального отверстия.

Он беспокоит преимущественно вечером или ночью в течение трех-четырех дней. Зуд нарушает сон, человек становится раздражительным, может появиться ночное недержание мочи (энурез) и частые ночные мочеиспускания (никтурия). Если происходит реинвазия, повторный эпизод зуда возникает через 2–3 недели. На фоне расчесов вокруг анального отверстия формируются ссадины, трещины.

Проходя свой жизненный цикл, острицы повреждают внутреннюю оболочку стенки кишечника, на слизистой образуются эрозии – поверхностные дефекты и мелкие кровоизлияния. При более глубоком проникновении гельминтов в стенку кишечника формируются воспалительные узелки – гранулемы.

Продукты жизнедеятельности и распада остриц приводят к нарушению микрофлоры кишечника, оказывают токсическое действие на организм, вызывают аллергию. Нарушается пищеварительная функция кишечника.

           Вследствие этого пациента беспокоят следующие симптомы:

нарушение аппетита;

боли вокруг пупка и в нижних отделах живота;

ощущение вздутия и урчание в животе;

учащение стула;

нарушение консистенции стула (становится кашицеобразным с примесью слизи);

редко беспокоит тошнота.

В зависимости от степени тяжести заболевания выраженность симптомов может колебаться от незначительной до интенсивной.

Диагностика.

          Диагностика энтеробиоза включает сбор жалоб, осмотр (особенное внимание уделяется перианальной области), выявление контакта с возможным источником инфекции (наличие в окружении лиц с подобными симптомами).

         Затем с целью подтверждения диагноза проводят лабораторную диагностику:

микроскопическое исследование отпечатков с поверхности кожи вокруг анального отверстия (в результате данного исследования можно обнаружить яйца остриц);

         При наличии симптомов энтеробиоза следует обратиться к педиатру, терапевту   или врачу общей практики. В дальнейшем может потребоваться консультация инфекциониста, гастроэнтеролога, хирурга, невролога,   дерматолога, гинеколога.  

Лечение.

           Неосложненные формы энтеробиоза не требуют лечения в стационаре. Показанием для госпитализации служит наличие осложнений, безуспешность лечения или невозможность его проведения в домашних условиях.

          Терапия энтеробиоза включает соблюдение тщательной гигиены, щадящую гипоаллергенную диету с учетом степени поражения желудочно-кишечного тракта, медикаментозную терапию и физиотерапию. Лечение проводится под наблюдением врача.

         Осложнения.

          Самки остриц могут перемещаться в область преддверия влагалища, во влагалище, а затем матку, вызывая воспаление стенки влагалища – вульвовагинит и/или внутреннего слизистого слоя матки – эндометрит.

На участках поврежденной кожи перианальной области могут развиться бактериальные инфекции вплоть до пиодермии (гнойного воспаления кожи).

Становится уязвимой для вторичной бактериальной инфекции и поврежденная слизистая оболочку кишечника - в зависимости от области поражения может возникнуть тифлит (воспаление слепой кишки), аппендицит (воспаление червеобразного отростка), сфинктерит (воспаление анального сфинктера), парапроктит (воспаление жировой клетчатки вокруг прямой кишки) и т.д.

Длительный зуд приводит к развитию астено-невротического синдрома, проявляющегося нарушениями сна, повышенной утомляемостью, раздражительностью, ночным недержанием мочи.

При длительном нахождении остриц в кишечнике (повторные циклы заражения) нарушение обмена веществ чревато гиповитаминозом.

Профилактика.

Первичная профилактика, предотвращающая заражение энтеробиозом, включает соблюдение правил личной гигиены, а главное - своевременное и тщательное мытье рук.

Профилактика дальнейшего распространения инфекции осуществляется путем изоляции больного до полного клинического выздоровления (лечение в среднем занимает 7–14 дней). Пациенту необходимо подстричь ногти (чтобы под ними не оставались яйца глистов), он должен мыть руки после каждого посещения туалета, стараться не расчесывать зудящие места. Нательное и постельное белье следует стирать в горячей воде, а затем проглаживать утюгом. Больной должен иметь индивидуальную посуду и средства личной гигиены. Подобные мероприятия следует продолжать 2–3 недели.

Боярышница

27 сентября 2022 года в зоолого – энтомологический отдел обратился молодой человек З. Полянского района с вопросом по определению насекомого, которого он обнаружил у себя на приусадебном участке, на листьях яблони. Со слов мужчины, это выглядит как комья листьев плотно склеенных и оплетенных паутиной, так же имеются единичные скрученные листочки застрявшие в развилках тонких ветвей. Предположил, что это пауки, опасаясь контактов и укусов, решил обратиться за консультацией.

Посмотрев материал, который был доставлен – это несколько листьев притянуты друг к другу паутинкой и образуют общий сверток, края листьев так же крепко склеены паутиной. Свернувшийся лист сухой, развертывать его нужно осторожно, чтобы не изломать. Внутри свертка обнаружена паутинная ткань и много меленьких плотных белых коконов, около 25 экземпляров – это так называемое зимнее гнездо гусениц бабочки Боя́рышницы (лат. Aporia crataegi). 

Боя́рышница (лат. Aporia crataegi) — бабочка из семейства белянок (Pieridae). Гусеницы являются вредителями плодовых культур. Кормовые породы деревьев: слива, груша, яблоня, абрикос, боярышник, тёрн,  шиповник, черёмуха, рябина.

Бабочки очень плодовиты и могут отложить от 200 до 500 яиц. Гусеницы коричневато-серые с темной головой и черной полоской сверху, покрытые светлыми волосками. Вдоль спины расположены две красные или желтые полоски. Их длина достигает 5 см, и они имеют 8 пар ног. Куколки светло-желтого цвета с черными точками, длинной до 2,5 см. Они прикрепляются к веткам и стволам белой ниткой. Гусеницы Боярышницы поедают почки, бутоны и листья плодовых культур и многих других зелёных насаждений. В период массового размножения они могут полностью оголять деревья, съедая всю зелень. Боярышница, как гусеница так и бабочка, не являются переносчиками зоонозных инфекций, при контакте не кусаются.

Категория документа:

Как правильно организовать режим дня школьника?

Режим дня – это тщательно продуманный распорядок действий  на день, планирование времени, ключевой целью которого является его рациональное и максимально эффективное использование. Соблюдая режим дня, мы приучаем свой организм жить в определённом ритме.  

Зачем ребёнку режим?

Грамотно составленный режим дня позволит ребенку легче адаптироваться к школьной жизни, меньше уставать, лучше учиться. Повторяясь изо дня в день, определенный распорядок дня настраивает ребенка на учебу, отдых, физическую активность, тем самым облегчается выполнение всех дел, успешнее идет учеба.

Если вы заметили, что ваш ребёнок сильно устаёт, к концу дня становится вялым и нервным, а успеваемость страдает, постарайтесь правильно организовать его режим, и негативные симптомы, скорее всего, исчезнут сами.

Наибольшее влияние на состояние здоровья школьника оказывают количество и качество сна, питание и двигательная активность. Человеку необходимо удовлетворять соответствующую возрасту потребность во сне, потому что в противном случае создаются условия для возникновения заболеваний. Выспавшийся ребенок лучше воспринимает учебную информацию, объяснения учителей на уроке, быстрее справляется с приготовлением уроков, его работоспособность выше.

Примерные нормы ночного сна для школьников:

В 1–4 классе — 10–10,5 часа, 5–7 классы — 10,5 часа, 6–9 классы — 9–9,5 часа, 10–11 классы — 8–9 часов. Первоклассникам рекомендуется организовывать дневной сон продолжительностью до 2 часов.

Важно правильно организовать выполнение школьником домашних заданий.

Возвращаясь из школы, прежде чем заняться выполнением домашнего задания, ребёнок должен отдохнуть: поиграть, погулять, но не смотреть телевизор. Начинать выполнять домашнее задание следует не раньше 15–16 часов. Необходимо знать о временных нормах выполнения домашних заданий и следить за их соблюдением. В 1 классе – это 1 час; во 2–3 классах - 1,5 часа;  в 4 - 5 классах – 2 часа, в 6-8 классах – 2,5 часа, в 9-11 классах – 3,5 часа. Нужно стремиться не выходить за рамки рекомендованного времени.

Рабочий стол

Правильно организуйте рабочее место школьника — условия, в которых обучается и выполняет домашние задания ребёнок, ощутимо влияют на его успеваемость и здоровье.

Стол, за которым занимается ребёнок, должен стоять так, чтобы дневной свет падал слева (если ребёнок — левша, то наоборот), аналогично должно быть налажено полноценное искусственное освещение.  Оптимальное соотношение высоты стола и стула таково: сидя прямо, опершись локтем о стол и подняв предплечье вертикально (как поднимают руку для ответа на уроке), ребёнок должен доставать кончиками пальцев до наружного угла глаза. Для этого бывает достаточно отрегулировать высоту стула. Ноги ребёнка при правильной посадке должны упираться в пол или подставку, образуя прямой угол как в тазобедренном, так и в коленном суставе. Стул должен иметь невысокую спинку. Работая в таких условиях, ребёнок будет меньше уставать. Кроме того, правильно подобранная  мебель, один из важных факторов предупреждения нарушений осанки.

Контроль соответствия мебели росту ребёнка следует проводить не реже 2 раз в год.

Питание

Правильно организованный режим питания основывается на выполнении определённых требований. Прежде всего, это соблюдение времени приёмов пищи и интервалов между ними. Промежутки между приёмами пищи у школьников не должны превышать 3,5–4 часов.

Для школьников рекомендуется 4–5-разовое питание. При этом рацион должен быть сбалансированным по составу, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. Принимать пищу ребёнок должен не спеша, в спокойной обстановке, внешний вид и запах блюд, сервировка стола должны вызывать у него положительные эмоции.

Игры и прогулки

Особое внимание следует уделить двигательной активности ребёнка и прогулкам на свежем воздухе. Продолжительность прогулок, подвижных игр и других видов двигательной активности должна составлять как минимум

3-3,5 часа в младшем возрасте и 2,5 часа у старшеклассников.

Вечером просто необходимо выкроить время для общения с ребенком, поинтересоваться, как обстоят дела в школе, проверить приготовлены ли уроки. Важно помнить, что нет, и не может быть универсального режима дня для всех детей. Распорядок дня ребенка должен обязательно учитывать его индивидуальные особенности.

Как правило, грамотно организованный день школьника быстро приносит положительные изменения в его настроение, самочувствие и успеваемость!

Успешного учебного года!

Меры профилактики отравлений грибами

Осенью, в грибной сезон, увеличивается риск пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов. Из-за страха отравиться некоторые люди не едят грибы вообще.   Но отказывать себе в удовольствии необязательно, грибы - вкусный продукт природного происхождения с уникальными свойствами. Чтобы не ошибиться в выборе грибов и не подвергать опасности себя и близких, соблюдайте простые советы:

- Не употребляйте в пищу грибы, в съедобности которых вы не уверены;

- Собирайте  только те грибы, которые вы хорошо знаете. Обязательно с ножкой. Помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными, и могут быть очень похожими  на них;

- Не пробуйте сырые грибы на вкус;

-  Не собирайте грибы вдоль автомобильных дорог, железнодорожных путей, в черте города;

- Не стоит давать грибы детям до 14 лет, беременным женщинам, пожилым  и людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Их организмам переносить такую еду сложнее;

- Помните, что даже съедобные грибы при неправильном приготовлении и хранении могут стать несъедобными и токсичными;

- Нельзя хранить свежие грибы более суток. Необходимо подвергнуть их кулинарной обработке в день сбора.  Из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий, рыжик обыкновенный можно использовать для приготовления без предварительного отваривания;

-  Помните, что даже съедобные правильно приготовленные грибы должны употребляться в пищу в умеренных количествах;

- Не покупайте сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Такая продукция не проходит лабораторный контроль и при употреблении может причинить вред здоровью.

Нарушение правил сбора и заготовки грибов может стать причиной отравления грибами. К признакам, указывающим на отравление грибами, относятся:

- головные боли и головокружение;

-  повышение температуры тела до 38-40 градусов;

-  сильные боли в области живота;

- рвота и тошнота, расстройства пищеварительной системы: понос, диарея;

- развитие воспалительных процессов в кишечнике и желудке;

- ощущение холода в конечностях.

При появлении данных симптомов после употребления в пищу грибов следует немедленно обратиться за квалифицированной помощью в медицинское учреждение, особенно, если такие же нарушения отмечаются у всех членов семьи или всех тех, кто ел вместе с вами.

Отравление грибными токсинами ведет к тяжелым и страшным последствиям, поэтому пострадавшему необходимо в кратчайшие сроки провести мероприятия по оказанию первой помощи и как можно скорее доставить к врачу.

Грибы, которые прошли неправильную кулинарную обработку при консервации, могут привести к возникновению ботулизма - тяжелого пищевого отравления, поражающего нервную систему человека.

Симптомы, указывающие на развитие ботулизма проявляются в:

- рвоте, тошноте, диарее;

-  нарушении зрения;

- одышке, затрудненном дыхании;

- головной боли, головокружениях;

-  сухости во рту, нарушении глотания;

- парезах.

Своевременное лечение и вовремя оказанная помощь практически всегда ведут к скорому выздоровлению пациента. Соблюдая эти простые советы, можно минимизировать риски отравления ядовитыми грибами, а также уберечься от интоксикации съедобными видами.

Помните, что именно от вас зависит, безопасны ли будут продукты, которые вы употребляете в пищу!

 

Будьте здоровы! 

Польза болгарского перца

Как и другие паслёновые, сладкий перец содержит полезный набор витаминов, минералов и активных соединений. А по ряду показателей болгарский перец входит в число рекордсменов, проявляя терапевтический эффект в профилактике болезней сосудов, нервной системы, глаз и кожи. Болгарский перец выращивается уже многие сотни лет. Этот яркий и сочный овощ многие любят за насыщенный многогранный вкус и возможность готовить с ним множество блюд. Он не только прекрасно гармонирует с другими продуктами, но и несет пользу для организма.    

Перцы - низкокалорийный продукт, рекомендованный для здорового и диетического  питания благодаря своим ценным пищевым свойствам. На 90% они состоят из воды, при этом богаты минералами, витаминными соединениями и ценной пищевой клетчаткой.   Белков в перцах всего 0,4 г, жиров – 0,8 г, и это совсем небольшие показатели. Углеводы составляют около 6 г, а энергетическая ценность болгарского перца  зависит от сорта и составляет 24–28 ккал на 100 г.

Болгарские перцы разных цветов могут существенно различаться по питательной и витаминной ценности. В различных сортах комбинация полезных веществ может быть разной, поэтому цветной перец рекомендуют сочетать в блюдах не только ради улучшения вкусовых качеств, но и с целью большей пользы для организма.

Красный перец содержит максимум витамина С и помогает организму оставаться устойчивым к вирусам. Он укрепляет стенки сосудов, обеспечивая профилактику атеросклероза, оказывает антиоксидантное действие и помогает замедлить процесс старения клеток. Красный перец положительно воздействует на пищеварительную систему, стимулируя выработку желудочного сока.     

         Желтый перец богат каротином, который отвечает за остроту зрения и целостность кожных покровов. Употребление желтого и оранжевого перца полезно при воспалительных процессах для скорейшего обновления и заживления организма. Также в желтых перцах больше сахаров – он быстрее насыщает организм и помогает на диетах, когда нужно избавиться от чувства голода. В таком перце содержится больше железа, необходимого для кроветворения, а также калия и фосфора. Продукт поможет поддерживать водный баланс и регулировать работу выделительной системы.

         Зеленый перец обладает пониженным гликемическим индексом и нормализует нервную деятельность. В его составе присутствуют фитостерины – вещества, способствующие выведению холестерина из крови и жировому обмену в организме. Зеленый перец обеспечивает профилактику атеросклероза и способствует похудению. Этот вид обычно употребляется в свежем виде для сохранения его полезных свойств.

Как правильно выбрать болгарский перец:

- поверхность овоща должна быть гладкой и блестящей, даже мелкие повреждения приведут к быстрому загниванию;

- зеленый цвет хвостика является свидетельством свежести;

- овощ должен быть упругим; кожица должна быть сухой и без налета.

Если вы читаете эти строки, то теперь уже точно знаете, как правильно выбрать сладкий перец, чтобы побаловать себя и своих близких максимально вкусным и полезным овощем. Тем более что сейчас о пользе болгарских плодов вам известно почти все.   

График горячих линий на октябрь 2022 года

http://13.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/image001_66.pngКонсультационный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ» доводит до сведения потребителей, индивидуальных предпринимателей и представителей юридических лиц, что в октябре 2022 года состоится 4 тематических телефонных «горячих линии» по следующим темам:

3 октября 2022 года – «горячая линия» по вопросам, связанным с ОСАГО.

10 октября 2022 года – «горячая линия» по вопросам, связанным с банкротством физических лиц.

17 октября 2022 года – «горячая линия» по вопросам, связанным с заключением договора потребительского кредита.

24 октября 2022 года – «горячая линия» по вопросам, связанным с использованием банковских карт.

Телефон «горячей линии»: 8(8342) 24-62-68

 (с 8.00 до 12.00 и с 12.30 до 16.30)

Категория документа:

Страницы

Подписка на Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия RSS