Завтрак для школьника является важнейшим приемом пищи, который улучшает концентрацию внимания и повышает успеваемость в учебе.

         Для обеспечения полноценного и сбалансированного питания, завтрак школьника должен включать широкий спектр питательных веществ, таких как белки, углеводы, полезные жиры, витамины, минералы и пищевые волокна. Рацион следует разнообразить, используя методы щадящей термической обработки, такие как варка на пару, запекание и тушение, которые минимизируют потери биологически активных компонентов.

Энергетическая ценность завтрака должна составлять 25-30% от суточной нормы калорий. Углеводные компоненты, входящие в состав таких блюд как каши (овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная), омлеты с овощами, мюсли с молоком, фрукты и овощи, обеспечивают организм школьника необходимыми энергетическими ресурсами на протяжении дня. Включение белковых продуктов, таких как яйца, творог (в виде запеканок, сырников), йогурт без добавления сахара и сыр, способствует поддержанию мышечной массы и общего состояния здоровья. Полезные жиры, содержащиеся в орехах, оливковом масле, авокадо, рыбе и птице, также играют важную роль в рационе. В то же время, сладкие хлопья, шоколадные пасты, газированные напитки, энергетические напитки и кофе не рекомендуются для утреннего приема пищи.

Примеры блюд для завтрака:

1. Каши: Разнообразие зерновых культур, таких как гречка, овсянка, кукурузная и ячменная каши, обогащает рацион школьника витаминами и минералами. Рекомендуется готовить каши на молоке для улучшения усвоения питательных веществ. В готовое блюдо можно добавить сливочное масло, ягоды, фрукты или мед.
2. Бутерброды с маслом и сыром: Сливочное масло, благодаря содержанию жирорастворимых витаминов (A, E, D), жирных кислот и белка, является важным компонентом рациона. Цельнозерновой хлеб с маслом и сыром может быть предложен ребенку 1-2 раза в неделю.
3. Творожные блюда: Запеканки, сырники, ленивые вареники являются источником белка и кальция, что способствует укреплению костной ткани и поддержанию общего состояния здоровья.
4. Яичные блюда: Яичница или омлет, приготовленные с овощами и зеленью, могут быть включены в рацион 2-3 раза в неделю. Добавление легкого мяса, такого как индейка или курица, обогащает блюдо белком и микроэлементами.
5. Блины или оладьи: Изделия из полезной муки, такой как овсяная или гречневая, могут стать вкусным и питательным завтраком. Оладьи с припеком из тыквы, яблока или банана обеспечивают организм витаминами и пищевыми волокнами.

Из напитков предпочтительны чай, какао с молоком и вода. Чай обладает антистрессовым эффектом, нормализует кровообращение и тонизирует организм. Какао содержит железо, цинк и фолиевую кислоту, а также обладает антидепрессантными свойствами. Вода способствует поддержанию водного баланса, выведению токсинов и транспортировке кислорода к клеткам.

Прием пищи должен происходить в спокойной обстановке, без спешки. Внешний вид и аромат блюд, а также сервировка стола должны вызывать положительные эмоции у ребенка.

Соблюдение этих рекомендаций по организации завтрака способствует поддержанию здоровья и благополучия школьников.

         Будьте здоровы! 

Завтрак для школьника.

Завтрак для школьника является важнейшим приемом пищи, который улучшает концентрацию внимания и повышает успеваемость в учебе. Для обеспечения полноценного и сбалансированного питания, завтрак школьника должен включать широкий спектр питательных веществ, таких как белки, углеводы, полезные жиры, витамины, минералы и пищевые волокна. Рацион следует разнообразить, используя методы щадящей термической обработки, такие как варка на пару, запекание и тушение, которые минимизируют потери биологически активных компонентов. Энергетическая ценность завтрака должна составлять 25-30% от суточной нормы калорий. Углеводные компоненты, входящие в состав таких блюд как каши (овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная), омлеты с овощами, мюсли с молоком, фрукты и овощи, обеспечивают организм школьника необходимыми энергетическими ресурсами на протяжении дня. Включение белковых продуктов, таких как яйца, творог (в виде запеканок, сырников), йогурт без добавления сахара и сыр, способствует поддержанию мышечной массы и общего состояния здоровья. Полезные жиры, содержащиеся в орехах, оливковом масле, авокадо, рыбе и птице, также играют важную роль в рационе. В то же время, сладкие хлопья, шоколадные пасты, газированные напитки, энергетические напитки и кофе не рекомендуются для утреннего приема пищи. Примеры блюд для завтрака: 1. Каши: Разнообразие зерновых культур, таких как гречка, овсянка, кукурузная и ячменная каши, обогащает рацион школьника витаминами и минералами. Рекомендуется готовить каши на молоке для улучшения усвоения питательных веществ. В готовое блюдо можно добавить сливочное масло, ягоды, фрукты или мед. 2. Бутерброды с маслом и сыром: Сливочное масло, благодаря содержанию жирорастворимых витаминов (A, E, D), жирных кислот и белка, является важным компонентом рациона. Цельнозерновой хлеб с маслом и сыром может быть предложен ребенку 1-2 раза в неделю. 3. Творожные блюда: Запеканки, сырники, ленивые вареники являются источником белка и кальция, что способствует укреплению костной ткани и поддержанию общего состояния здоровья. 4. Яичные блюда: Яичница или омлет, приготовленные с овощами и зеленью, могут быть включены в рацион 2-3 раза в неделю. Добавление легкого мяса, такого как индейка или курица, обогащает блюдо белком и микроэлементами. 5. Блины или оладьи: Изделия из полезной муки, такой как овсяная или гречневая, могут стать вкусным и питательным завтраком. Оладьи с припеком из тыквы, яблока или банана обеспечивают организм витаминами и пищевыми волокнами. Из напитков предпочтительны чай, какао с молоком и вода. Чай обладает антистрессовым эффектом, нормализует кровообращение и тонизирует организм. Какао содержит железо, цинк и фолиевую кислоту, а также обладает антидепрессантными свойствами. Вода способствует поддержанию водного баланса, выведению токсинов и транспортировке кислорода к клеткам. Прием пищи должен происходить в спокойной обстановке, без спешки. Внешний вид и аромат блюд, а также сервировка стола должны вызывать положительные эмоции у ребенка. Соблюдение этих рекомендаций по организации завтрака способствует поддержанию здоровья и благополучия школьников. Будьте здоровы!

На 14 октября 2025 года исследовано клещей:

-500 проб (3041 экз.) клещей на наличие антигена вируса клещевого энцефалита;

-100 проб (174 экз.) клещей на наличие РНК вируса Зика;

-100 проб (174 экз.) клещей на наличие РНК вируса лихорадки Западного Нила;

-40 проб (2082 экз.) клещей на наличие антигена возбудителя туляремии.

 Положительные результаты не выявлены.

 - исследовано 400 проб (497 экз.) клещей из природы методом ПЦР на четыре инфекции (вирусный клещевой энцефалит - КВЭ, иксодовый клещевой боррелиоз - ИКБ, гранулоцитарный анаплазмоз человека - ГАЧ и моноцитарный эрлихиоз человека — МЭЧ) выявлены положительные результаты (рис.1):

1. г. о. Саранск, парк Ленинского района— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
2. г. о. Саранск, парк Ленинского района— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
3. г. о. Саранск, парк Ленинского района— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);

4. г. о. Саранск, района автовокзала — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
5. г. о. Саранск, юго-западный лес, район Биатлонного центра — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
6. г. о. Саранск, юго-западный лес, район Биатлонного центра — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
7. г. о. Саранск, юго-западный лес, район Биатлонного центра — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
8. г. о. Саранск, юго-западный лес — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
9. г. о. Саранск, юго-западный лес — ГАЧ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
10. г. о. Саранск, лес Пролетарского района — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
11. г. о. Саранск, территория Монастырского парка — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
12. г. о. Саранск, Пролетарский лес, ю-западное шоссе — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes ricinus);
13. г. о. Саранск, ул. Борина — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
14. г. о. Саранск, парк Ленинского района — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
15.  г. о. Саранск, парк Ленинского района — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
16. г. о. Саранск, парк Ленинского района — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
17. г. о. Саранск, луго-полевая стация района ул.Косарева и Восточного обхода Саранска — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Dermaсentor reticulatus);
18.  г. о. Саранск, луго-полевая стация района ул.Косарева и Восточного обхода Саранска — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Dermaсentor reticulatus);
19. г. о. Саранск, район пруда Бинокль— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Dermaсentor reticulatus);
20. Кадошкинский район, р.п. Кадошкино, лесополоса — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
21. Кадошкинский район, р.п. Кадошкино, лесополоса — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
22. Кадошкинский район, р.п. Кадошкино, лесополоса — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
23. Кадошкинский район, р.п. Кадошкино, лесополоса — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
24. Кадошкинский район, р.п. Кадошкино, лесополоса — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
25. Рузаевский район, с. Сузгарье— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
26. Рузаевский район, с. Сузгарье— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
27. Рузаевский район, п. Хованщина — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
28. Краснослободский район, п. Старое Синдрово— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
29. Краснослободский район, с. Старая Авгура— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
30. Краснослободский район, с. Старая Авгура — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
31. Ичалковский район, п.Смольный, лес   — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
32. Ичалковский район, п.Смольный, лес   — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
33. Ичалковский район, п.Октябрьский — ГАЧ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
34. Инсарский район, с. Паёвка— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
35. Инсарский район, с. Паёвка— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
36. Ковылкинский район, с. Красная Пресня— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
37. Ковылкинский район, с. Кочелаево— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Dermaсentor reticulatus);
38. Кочкуровский район, лесополоса— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
39. Старошайговский район, с. Сарга— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Dermaсentor reticulatus);
40. Большеберезниковский район, п. Гард— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes ricinus);
41. Большеигнатовский район, с. Протасово— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
42. Ельниковский район, с. Ельники — ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus);
43. Ромодановский район, с. Лыковщина— ИКБ, (вид иксодовых клещей: Ixodes persulcatus).

Так же, по данным эпидемиологического отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидеммологии в Республике Мордовия» на 14 октября 2025 года в Республике Мордовии зарегистрировано 29 случаев заболеваний людей ИКБ (рис.2), которые выявлены в Дубёнском районе — 2 случая,  Ковылкинском районе – 5 случаев, Кочкуровском — 2 случая, Краснослободском районе – 1 случай, Лямбирском районе — 1 случай, Ромодановском районе — 1 случай,    Чамзинском районе — 6 случаев и г. о. Саранск – 11 случаев.           

     Ежегодно в Мордовии выявляются положительные результаты по клещевым инфекциям. Исходя из анализа состояния высокой численности и инфицированности клещей, весенне-летний период 2026г. будет напряженным по клещевым инфекциям. В связи с высокой численностью клещей, жителям Мордовии необходимо быть внимательными и осторожными проводя время на природе.

Более подробную информацию, касающуюся исследования клещей, приобретения средств индивидуальной противоклещевой защиты, дератизационных и акарицидных мероприятий можно получить у специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»

по телефонам: +7 8342 333 175, +7 8342 333 615,

(8-927-179-14-11-зоолог Боярова Екатерина Ивановна)

лично (г. Саранск, ул. Дальняя, д. 1А, кабинет 303,149),

в рубрике «вопрос-ответ» на сайте http://13.rospotrebnadzor.ru/center/vopros_otvet/

ПАМЯТКА ПОТРЕБИТЕЛЮ: ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА

Памятка: Права потребителя и сроки предъявления требований в отношении недостатков выполненной работы (услуги)

Памятка: Сроки предъявления и удовлетворения требований в отношении недостатков товара

Памятка: Права потребителя при обнаружении недостатков в товаре

Памятка: Технически сложные товары

Памятка: Обмен товара надлежащего качества